Kötschach-Mauthen

Un paradiso per escursionisti, alpinisti, rocciatori, mountain biker e appassionati di rafting, questo paese dal punto di vista gastronomico è l’angolo più gustoso della Carinzia.

Kötschach-Mauthen è il centro della prima zona turistica Slow Food Travel nel mondo, interamente dedicata all’artigianato alimentare, all’insegna dei tempi lenti: tempo per imparare a preparare un pane speciale durante un apposito workshop, per fare il formaggio, lo speck e il burro oppure per scoprire come produrre il miele. Tempo per partecipare attivamente alla produzione, scoprire antiche conoscenze e imparare tradizionali abilità artigianali.

“Alles Käse” (tutto formaggio) è il motto del tradizionale festival del formaggio “Käsefestival” che si svolge in settembre. Qui si possono degustare in grande stile deliziosi formaggi di provenienza locale, nazionale e internazionale.

D’inverno sul territorio comunale è attiva una piccola zona sciistica familiare con alcuni impianti di risalita. Tutti i bambini di età inferiore ai 10 anni che pernottano in un alloggio convenzionato sciano gratis grazie all’apposito skipass “Schneeflocke” (fiocco di neve).