Il piacere del gusto: aromi tra le Alpi e l'Adriatico

A tutti i golosi! Le leccornie che fanno venire l'acquolina in bocca ai buongustai di qua e di là dal confine hanno il sapore del mare e l'aroma della fresca aria di montagna. La Carinzia è il posto ideale per andare alla scoperta della squisita gastronomia dell'Alpe Adria.

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Lucioperca alla Szeged con lenticchie al limone

Ricette

Timballino di trota affumicata con yogurt all’erba cipollina
Branzino marinato con verdure a radice
Pasta ripiena ai piselli e basilico con gamberi freschi della Drava
Lucioperca alla Szeged con lenticchie al limone

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Ulteriori articoli

Eventi

Situata al confine con l'Italia e la Slovenia, la Carinzia, il Land più meridionale d'Austria, non si accontenta di celebrare le feste comandate.

Alpe-Adria-Trail: Dal Grossglockner fino al mare

Partiamo per un emozionante viaggio d'esplorazione lungo ca. 690 km, alla scoperta di tre paesi – Austria, Italia e Slovenia – e di tre culture. Dai piedi del maestoso Großglockner fino all'azzurro intenso del mare.

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Regione del Parco nazionale Alti Tauri Carinzia

Cime maestose, alpeggi idilliaci, cascate incantevoli, boschi suggestivi e misteriosi: non esiste altro luogo in Austria in cui gli ospiti possano trovare un paesaggio così ricco, coinvolgente e incontaminato come il Parco Nazionale Alti Tauri, alle pendici del Grossglockner, il monte più alto d’Austria.