Il piacere del gusto: aromi tra le Alpi e l'Adriatico
A tutti i golosi! Le leccornie che fanno venire l'acquolina in bocca ai buongustai di qua e di là dal confine hanno il sapore del mare e l'aroma della fresca aria di montagna. La Carinzia è il posto ideale per andare alla scoperta della squisita gastronomia dell'Alpe Adria.
Ricette
- Timballino di trota affumicata con yogurt all’erba cipollina
- Branzino marinato con verdure a radice
- Pasta ripiena ai piselli e basilico con gamberi freschi della Drava
- Lucioperca alla Szeged con lenticchie al limone